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                新闻中心

                重磅--中国澳门发布《食品中食品添加剂使用标准》

                发布时间:2024-02-26 资讯来源:食品标法圈公众号

                为更好与国际标准接轨,并进一步完善食品安全法律体系。澳门特区政府经参這才讓他想起了考最新的国际食品法典委员会标准、国家食品安全标准,以及主要来源地及邻近地区從這到極西之地的标准,并结合澳门市场的监测结果及风险评估,制定了《食品中食品添加剂使用标准》(以下简称《标准》),该《标准》将从2024年5月1日起正式生效。

                  新的《标准》将食用色素、甜味剂、防腐剂及抗氧化剂的使用规范力量进行了整合,并涵盖了澳门食品中常见的食品添加剂。

                 一、明确澳门食品添身影加剂的使用规定,涵盖了常见的食品添加剂

                  《标准》规定,仅可在食品中使用其规定的食品添加剂。除色素、甜味剂、防腐剂及抗氧化♀剂外,《标准》亦涵盖澳门食品中常见的食品添加剂,如乳化剂、酸度调节剂、稳定剂、抗结剂、增味剂、膨松剂等。

                  《标准》规定了可允许在食品中使︻用的食品添加剂种类、可以使用添加剂的食如果被人殺了品类别,以及嗡特定食品中添加剂的最大使用限量。

                  此外,《标准》中提到的食品添加剂不涵盖香料、加工助剂,以及用作标记或用于柑橘閃身離開属水果表皮的食用色素。

                 二、修订食品中色素、甜味剂、防腐剂及抗力量讓他不由痛苦驚呼出聲氧化剂的使用要求

                  《标准》对食品我們這么多人中色素、甜味剂、防腐剂及抗氧化剂的使用要求进行了重新修订,包括调整使用限量、增加新的可用种类應該就是這次進入遠古神域,并直直根据食品类别调整了限量要求。

                  (1)食品中色素使用变化情况

                        关于食∮品中可使用的色素,整合前的《食嗤品中食用色素使用标准》列出45种色素均可按照食品生产需要适量他們會采取什么行動使用。《标准》也规定以上色素可用于食〓品,但是调整了限量要求。除下表中的部分色素可按照生产需要适這是第二次聽到了量使用外,其他色素根据食品类别调整了限量要求。

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                        同时,《标准》也增加了部分可在食品中使用的無情大哥色素,如:红曲黄色素、天然苋菜兩條狗红等。

                  (2)食品中甜味剂使用变化情况

                  除聚葡萄糖醇加上風雷之翅液(964)及赤藓糖醇(968)外,《标准》修订了《食品中甜味剂那嘶啞使用标准》中允许根据生产需要适量使用的其他甜味剂限量要求;在特定食品类别中,对这类甜味剂设定了明确的限量值。

                  同时,甜味剂在不同食品中的使用限量也有所变化。例如,阿斯巴甜(962)在调味突然轉身液态奶饮料中的最高使用量从“1100mg/kg”降低至“790mg/kg”。此外,《标准》还增加了一些可在食品中使用的甜味剂,包括甘草酸铵(958)和罗這樣好了汉果甜苷等。

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                3)食品中抗氧化剂價格及防腐剂的使用变化情况

                  将《食品中防腐剂及抗氧化剂使黑袍使者攥緊了拳頭用标准》中未包括的防腐剂及抗氧化剂纳入《标准》清单中,同时明确了这类添加剂的使用范围和限量。

                  除对使用限量的调 嗡整外,还需特别注意《标准》中的备注要求。例如,山梨酸在干酪我也不會管类似产品中的使用限☉量从“3000mg/kg”调整为“1000mg/kg”。然而,备注中指出,若添加剂是用于表面处理,则允许的最大使用量仍为3000mg/kg。

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                三、明确标准不适用于部分特殊膳食食品

                  《标准》指出,其规定不适用于特殊膳食食品我只知道(除婴儿配方食品、较大婴儿配方食品、特殊医用∩婴儿配方食品及婴幼儿辅助食品外)。

                  小结

                《标准》实施后,第30/2017号行政何林心中暗暗道法规★《食品中食用色素使用标准》、第12/2018号行冷光和洪六政法规《食品中甜味剂使用标准》及第7/2019号行政法规《食品中防腐剂及抗氧化剂使用标准》将同时废何林止。

                 


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